La ciudad blanca está llena de historia
Este pueblo de calles empedradas y puentes de calicanto, faroles y casas blancas cuenta la historia de la lucha libertadora, de próceres que se inspiraron en la ciudad para luchar por una causa mayor. Girón se conserva, es un retrato fiel de una ciudad española, cada construcción contiene fragmentos de historia de los siglos XVI, XII y XVIII. Déjese enamorar por la población fundada por Francisco Mantilla de los Ríos, por una tierra tabaquera que incluso inspiró poemas, tales como el Romancero del Tabaco en 1941, con textos que hacián una oda a las manos fuertes y hábiles que procesan esta planta: "Tiene cada ensartador su redonda compañía, en donde hacen el careo de las hojas que caminan las manos de los muchachos y las manos femeninas". (Romancero del Tabaco, Aurelio Martínez Mutis, 1941).